Semtimizin çiğ köftecisine geçenlerde uğradığımızda ,bahar yorgunluklarından bahsettik.Ve insanı nasıl bitkin bıraktığından, psikolojik olarak da çöküntü yarattığını konuştuk.Tabi diyeceksiniz ki bu konuşma ile çiğ köftenin ne alakası var.Çok alakası var çünkü dükkan sahibi tam da bu sıkıntılara doğal çözüm olacak bir içecekten bahsedip hemen orada bu içeceği hazırlayıverdi ve bize ikram etti.Gerçekten içimi hoş ve ferahlatıcı bir tadı vardı.Denemenizi tavsiye ederim.Tarifi aşağıda sizinle paylaşıyorum.
Blender kabına silme taze maydanoz , 1 adet limon suyu , 1/2 çay bardağı nar ekşisi konur ve sıvı bir hale gelinceye kadar karıştırılır.İçim aşamasına gelindiğinde sizin tat ve zevkinize göre su eklenebilir veya diğer bileşenlerin oranlarını değiştirebilirsiniz.Kokusundan rahatsız olmaz iseniz bir diş sarımsak ile içeceğe antibiyotik işlevi de yükleyebilirsiniz.Özellikle sabah aç karnına içildiği takdirde sindirimi rahatlatmasının yanında düzenli olarak içilmesi halinde karaciğer yağlanmasını önlediği gibi zindelik sağlar.
