Kukus,yapımı çok zahmetli olan bir makarna türüdür.Ev makarnasını çok yapmışımdır fakat kuskus yapımındaki tekneye sahip olmadığım için bir türlü onu yapmak nasip olmadı.Ama çalışmalarım sürüyor :) Muhakkak bir kuskus yapımında bulunarak sizinle paylaşacağım.Şimdi pazardan satın aldığım ev yapımı kuskustan yaptığım nohutlu kuskus tarifimi sizinle paylaşacağım.Lezzet dolu günler dileğiyle:)
Malzemeler:
1 Bardak Kuskus
3 Bardak Su
1 Tablet Tavuk veye Et Bulyon
1 Kaşık Tereyağ
1/2 Bardak Haşlanmış Nohut
Yapılışı:
Kuskusun 2 kaşığını tencereye koyup tereyağı ile kavurup pembeleştirelim.Daha sonra kalan kuskusu da ilave edelim ve içine bulyonu,suyu,tuzunu koyup nohutlarıda ilave ederek,kısık ateşte suyunu çektirelim. Afiyet Olsun!
