Kuru Köftenin ardından, sizlerle pratik mi pratik, lezzetli mi lezzetli bir diğer köfte tarifimi paylaşıyorum. Aslında, eğer pişirdiğiniz kuru köfteden veya ızgara köfteden artan olduysa bunları değerlendirmek ve tazelik kazandırmak için çok güzel bir yöntem. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)
Malzemeler :
Kuru Köfte Malzemeleri yada Hazır Yapılmış Artan Kalan Kuru Köfteler veya Izgara Köfte
2 Bardak Domates Sosu
Süslemek için Maydanoz ve Kaşar Rendesi
Kuru köfteleri bir tavaya koyuyoruz. İçine, domates sosunu döküp, sos kıvamını alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Ben, yazdan hazırladığım domates sosu konservemi kullanıyorum. Köfteler ve sos kıvama geldikten sonra, üzerini maydanoz ve kaşar rendesi ile süslüyoruz. Afiyet olsun !
